День черничного пирога
!!!ТОЛЬКО ДЛЯ ЧИТАТЕЛЕЙ СТАРШЕ 16 ЛЕТ!!!
Дорогие читатели и жители Литгорода!
Сегодня весь мир отмечает День черничного пирога. История этого съедобного праздника уходит корнями в 1975 год, когда какой-то кондитер решил подсластить конец весны своей любимой выпечкой. С тех пор традиция прижилась и даже попала на страницы наших книг.
В такой день нельзя оставить любимых читателей без вкусненького. В честь праздника каждый из авторов решил поделиться с вами любимым рецептом черничного пирога (мой - очень простой, но скрывает пару магических секретов). А сейчас самое главное: по случаю Дня черничного пирога на мои книги… скидки…
После развода Марта возвращается в старый дом бабушки, где находит тетрадь с рецептами, которые меняют жизни. Её блюда помогают людям – заставляют говорить правду, прощать, отпускать.
Но один рецепт оказывается особенным. Черничный пирог возвращает утраченное: любовь, шанс, судьбу.
Только у этой магии есть цена.
С каждым пирогом Марта теряет что-то своё – воспоминания, чувства, части жизни, которые уже не вернуть. И чем больше она помогает другим, тем быстрее исчезает сама.
Пока однажды к ней не приходит мужчина, на которого её магия не действует.
И впервые Марта сталкивается с выбором: продолжать спасать чужие судьбы… или попытаться сохранить свою.
И для тех, кто дочитал, мой любимый рецепт
Черничные маффины (рецепт на 12 шт)
350 гр пшеничной муки в/с
60 гр сливочного несолёного масла
120 гр сахарного песка
1 ст.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
270 мл сливок или сметаны
2 яйца
1 стакан черники (свежей или замороженной)
мускатный орех
Разогреть духовку до 190 градусов. Подготовить форму.
В отдельной ёмкости смешиваем все сухие ингредиенты: просеянную муку, сахарный песок, разрыхлитель, соль и мускатный орех.
В другой ёмкости - все жидкости: яйца, сметана/сливки, растопленное на водяной бане и остуженное сливочное масло.
В сухую часть аккуратно вмешиваем чернику. Если берём замороженные ягоды, то размораживать ничего не надо. Главное, чтобы ягоды были россыпью, а не одной ледяной глыбой.
Соединяем обе части, быстро перемешиваем и раскладываем по формам. Сверху посыпаем смесью сахара с мускатным орехом. Выпекаем 20 минут.
Не забудьте подписаться на МОЮ СТРАНИЦУ, чтобы не пропустить новые книги, скидки и рецепты
Но это ещё не финал! Переходите по стрелочкам и собирайте свою коллекцию рецептов черничных пирогов))
Приятного чтения и аппетита!
Забудь о делах на часок, попробуй наш черничный пирог
